75 cl.
AOC GAILLAC ROUGE
50% Syrah 50 % Braucol
Vinification
Vinification intégrale et macération en fûts avec un fond ouvert
Elevage en barrique pendant 15 mois
Dégustation
Arômes vanillés et de fruits rouges frais
Potentiel de garde
7-8 ans
Cet Indigène Exotique rouge
aime la compagnie des palombes
confites. Une bécasse au four
ou un pavé d’autruche ne sont pas
pour lui déplaire. Il se conjugue à la
royale quand il croise un lièvre.
Une côte de bœuf « mature »
lui jouera la sérénade.
365 Chemin de Téoulet
81600 GAILLAC